Vouzela,  17 de Outubro de 2018 | Director: Lino Vinhal

Festival das Sopas é já uma referência na região

10 de Maio 2018

O Festival das Sopas, promovido pela Escola Profissional de Vouzela (EPV), está de regresso na próxima sexta-feira, dia 18 de Maio. Mais de 65 sopas e de 4000 mil visitantes são esperados na Alameda D. Duarte de Almeida e nas artérias adjacentes nesta que será a sua 9ª edição.

“Desde o início que este evento foi uma grande vitória pois nunca pensámos atrair tanta gente”, explica o director da EPV, José Lino Tavares. Além de permitir divulgar o estabelecimento de ensino, e sobretudo os seus cursos da área de restauração, o certame tem desempenhado também um papel importante na promoção da sopa enquanto elemento saudável da gastronomia.

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